360 İSTANBUL CLUB RESTORANT / BEYOĞLUNUN EN GÜZEL ÇATISINDA 360 DERECE.

fBeyoğlu’nda, tarihi ve kadim Mısır apartmanının sekizinci katında yer alan 360 restoran, St. Antoine Kilisesi, Galatasaray Lisesi, Altın Boynuz Haliç, Kız Kulesi gibi İstanbul’un bütün tarih kokan mekanlarına 360 derecelik bir açıyla bakan muhteşem manzarası, lezzetli yemek ve kokteylleriyle başınızı döndürebilecek kadar güzel bir mekan. Aslında Mısır apartmanına ilk girdiğinizde büyülenmeye başlıyorsunuz; zira burası öyle bir tarihi atmosfere sokuyor ki sizi, kendinizi 1900’leri anlatan bir film karesinde hissediyorsunuz. Asansöre binip sekizinci kata çıktığınızda ise klasikle modern mimarinin harika bir mozaği olan mekana adımınızı atıyorsunuz. Çalışanların hoş ve sıcak karşılamaları eşliğinde içeri girdiğinizde 360 restoranın, gece mekan oscarlarında 2005 yılının ‘En iyi restoranı’ ödülünü neden aldığını anlamaya başlıyorsunuz. Zira mekan, öncelikle manzarasıyla sizi kendisine aşık ediyor. Gözalabildiğine uzanan deniz manzarası, harikulade Haliç, Kız Kulesi’nin büyülü silueti ve St. Antoine Kilisesi’nin çanları eşliğinde; gerek altın ve eflatun günbatımlarında gerekse yakamozlu, yıldızlı, mehtaplı İstanbul gecelerinde, 360, müşterilerine gerçek bir göz ziyafeti çekiyor. İstanbul’u panaromik olarak izleme fırsatı sunan restoranın 800 metrekarelik hacminin; 400 metrekaresi iç, 400 metrekaresi dış mekandan oluşuyor. Etrafı tamamen cam olduğu ve camlar özel bir sistem sayesinde bir perde gibi açılıp kapanabildiği için mekan, hem kışın hem de yazın müşterilerine hizmet verebiliyor.

200 kişilik bar ve 120 kişilik yemek kapasitesi olan mekanın dizaynı ise yine mekanın ortaklarından biri olan Emir Uraz’a ait. Beyaz rengin ağırlıkta olduğu, modern, ancak yer yer Pera mimarisinin de hissedilebildiği mekanda kırmızı koltuklar mekana ayrıca renk katıyor. Mekanın dizaynında doğuyla batı mimarisi harmanlanmış, dolayısıyla da mekana oryantalist bir hava kazandırılmış. Kadife perdeler ve beyaz tüller bu havayı güçlendiriyor.

Bar kısmında akşam yemeklerinden önce hafif ve launge tarzı müzikler çalarken gece ilerledikçe funky, özellikle haftasonları daha tempolu müzikler çalınıyor. Tanınmış Dj’ler mekanda müşterilere her hafta müzik ziyafeti çekiyorlar. Ayrıca mekanda neredeyse her gece house ritm üzerine canlı performans sergileniyor. Bar kısmında, daire biçimindeki masa gruplarında yemek yemeniz ve rahat lounge oturma gruplarında arkadaşlarınızla uzun ve eğlenceli muhabbetlere dalmanız da mümkün. Bunların yanı sıra 100’ün üzerinde kokteyl seçme şansınızın olduğunu ama mekanın şefinin en çok müşterilerine mojitoyu önerdiğini de unutmayın.

Restoran bölümü ise 120 kişilik oturma kapasitesine sahip. Özel günler, şirket yemekleri ve tanıtım organizasyonları düzenlemek için ideal olan ve camlarla çevrili panoramik mekanda, İstanbul eşliğinde harika bir yemek yiyebilir, bir yandan da canlı performanslar dinleyebilirsiniz. Beyefendiler için ayrıca belirtmek gerek; bu mekanda edeceğiniz hiçbir evlenme teklifinin reddedilemeyeceğinden emin olabilirsiniz; çünkü insan bu mekanda ‘hayır’ kelimesini çok fazla kullanamıyor.

360 restoranın mönüsü de dizaynı gibi oryantalist ve çok zengin. Başlangıçlarıyla ve mezeleriyle ünlü mekanda ana yemek mönüsü, müşterilerin değişken damak zevkleri düşünülerek 3 tat konseptiyle hazırlanıyor. Şefin tavsiyelerinin kuzu sırt, ördek konfit ve rakı ile terbiye edilmiş levrek olduğunu da ayrıca belirtmek gerek.

360, haftaiçi 12.00’de öğlen yemekleri servisine başlıyor. Ancak haftasonları öğle yemeği bulunmuyor. Mekan, genellikle haftaiçi gece 2.00’de haftasonları ise 4.00’de kapanıyor. Ama özellikle haftasonları müşteriler eğlenmeye devam ediyorsa bu süre aşılabiliyor. 360’a gitmeden önce rezervasyon yaptırmanız gerekiyor. Mekana giderken çok şık giyinme çabası içerisine girmenize de gerek yok. İsterseniz blue jean isterseniz de takım elbiseyle gidebilirsiniz. Fiyatlar da böyle bir mekan için makul denilebilecek kadar cüzi. Akşam yemekleri kişi başı 60-80 Ytl arasında değişiyor.

Mekanın dört ortağı, Mike Norman, Sashah Anton Khan, Emir Uraz ve Murat Koray ‘En iyi restoran’ ödülünü aldıktan sonra kendilerini daha da sorumluluk altında hissetmeye başlamışlar ve müşteri memnuniyetini arttırmak için sürekli bir çaba içerine girmişler. Mekana bir kere gittikten sonra onların bu çabalarının ne kadar amacına ulaştığını, servisiyle, dekoruyla, manzarasıyla ve güleryüzlü çalışanlarıyla 360’ın ne kadar eğlenceli ve kaliteli bir mekan olduğunu siz de göreceksiniz. İster bar kısmında arkadaşlarınızla 360’ın lezzetli kokteyllerini tadıp sohbet edip, house müzik eşliğinde dans edin, isterseniz de restoran kısmında mekanın zengin mönüsünden damak zevkinize en uygun yemeği seçip aileniz ve dostlarınızla harika bir yemek yiyin; emin olun ki eğleneceksiniz. Üstelik harika bir İstanbul manzarası eşliğinde…