Ana Sayfa : RESTAURANT : KOMŞU RESTAURANT / NİŞANTAŞI SEMTİNDE GÜNEYDOĞU MUTFAĞININ EN ÖZEL DOYUNSUZ YEMEKLERİ ,
KOMŞU RESTAURANT / NİŞANTAŞI SEMTİNDE GÜNEYDOĞU MUTFAĞININ EN ÖZEL DOYUNSUZ YEMEKLERİ ,
Haberin Yazarı yener on Ağustos 12,2007
Türk geleneklerinde ''Komşu'' nun yeri her zaman ayrıdır. Bir sevinci paylaşırken, bir kutlama yaparken ya da ihtiyaç anında ilk yanımızda olan hep ''Komşu''dur.
Nişantaşı'nda bu sefer gerçekten 'KOMŞU'da pişiyor, bize de düşüyor!
Yıllardır yiyecek - içecek sektöründe ilk akla gelen isim olan Kemal Koç ve Cihan Aydoğdu tarafından Nişantaşı’nda açılan ''Komşu'', öğlen ve akşam servisleriyle, konuklarına şık bir ortamda, güneyin geleneksel tadı olan kebabın yanısıra birbirinden lezzetli mezeler, alkollü ve alkolsüz içecekler ve tatlılar sunuyor.
Her türlü ayrınıtının düşünüldüğü şık dekorasyonu, birbirinden lezzetli ve özgün tadların yer aldığı zengin mönüsü, özel hissettiren hizmet ve servis kalitesiyle hatırı sayılır bir müdavim kitlesine sahip.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne özgü yemek ve kebapların sunulduğu KOMŞU, yazın bahçeyle birlikte 300 kişiyi ağırlayabilecek kapasiteye sahip.
KOMŞU’nun spesyalleri olan, kuzu pirzolanın soğan, domates ve biberle tavada pişirilmesiyle hazırlanan KOMŞU Tava, Adana kebap, kuzu şiş ve közde patlıcan ve kaşar peynirin yufkaya sarılmasıyla yapılan Fırın Kebabı ve etrafı kuzu etiyle sarılarek, içine pastırma ve dil peyniri konulan Adana kebabından oluşan KOMŞU Kebap ve müşteriler tarafından burada en çok tercih edilen yemekler.
Mezelerde de Söğürme (yoğurtla karıştırılıp servis edilen közde patlıcan)’nin tadına doyum olmuyor. İçli köftenin haşlama ve kızartmasını da bulabileceğiniz mekanda vejetaryenler de aç kalmıyor. Et yemeyen müşterilere sebzeli kebap ve birbirinden lezzetli salata ve mezeler öneriliyor.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne özgü yemekleri bulabileceğiniz KOMŞU’da her baharat Adana’dan geliyor.
Diyet yapanlara kepekli pide
Diyet yapanlar için ise özel kepekli balon pideler sıcak sıcak servis ediliyor. Kebaplardaki kuyruk yağının oranı da özenle azaltılmış. Dönerde de çok iddialı olan KOMŞU, müşterilere özellikle dondurmalı irmik tatlısını tavsiye ediyor. 150 kişi bahçede, 150 kişi de içeride olmak üzere 300 kişiyi ağarlayabilecek kapasiteye sahip. İki kattan oluşan restoran, istek üzerine catering hizmeti ve özel grup yemekleri de verebiliyor. Hasır sandalyeler, ahşap masalar ve çiçeklerle sarılmış sessiz bir bahçe keyfi sunan KOMŞU, klasik damak tadıyla modern dekorasyonu birleştirmiş. Karbon filtreli havalandırma sistemiyle de koku probleminin önüne geçmiş. Mutfak ise herkesin görebileceği şekilde açık olarak tasarlanmış; böylece sipariş ettiğiniz yemeği hazırlanırken görebiliyorsunuz.
Mekanda çocuklar da unutulmamış. Kızlara barbie bebek, erkeklere ise oyuncak araba hediye ediliyor.
Bahçede projeksiyonla, içeride ise üst katta plasma, alt katta ise LSD ekranlarda maç yayını da yapılıyor.
Önümüzdeki Nisan ayında açılacak olan Kanyon Alışveriş Merkezi’nde de ikinci bir şube açacak olan KOMŞU’nun, bir de Yunanistan’da bir şube açma projesi var.
Öğlen 12.00 ile gece 24.00 arasında hizmet verenmekan, haftanın 7 günü açık. Fiyat ise, içkiyle beraber kişi başı ortalama 35 – 40 YTL.
793 Kere Okundu
|